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November 01, 2008

ベーグルとプリン

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 先週、PCが壊れてしまい、回復は無理。仕方なくだんな様のお古を使ってます。
データーがなくなってしまいトホホです。その上今使っているPCゆっくりで、ちょっとつかれてしまいます。そんなこんなんで、ブログ更新してませんでした。
 天然酵母でベーグルを作りました。外はぱりぱり中はもっちりにできました。

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 この頃、牛乳を子供たちが飲まなくなり、冷蔵庫で余ってるので賞味期限ぎりぎり、プリンを作りました。カラメルが焦がし足りなく、大人には苦味が足りなかったかな??子供たちはカラメルは苦手なので良かったかな。このプリンは牛乳と卵とお砂糖で作る。シンプルなものです。娘に今度はココアプリンがいいとリクエストをもらいました。

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