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November 2011

November 27, 2011

Furacoko.

 Furacoko.がオープンして10日が過ぎました。
確か21日にこのブログ同じタイトルで更新したはず。
忙しさにかまけて、ブログチェックしてなかったら、
驚きです。タイトルだけで記事が何もない。
 やっちゃいました。操作ミスです。私、時々やります。
失礼いたしました。

 オープン当日は大安だったせいか、お友達や知り合いが
駆けつけてくれました。
 沢山の方々からのお祝いのお花などでお店はいっぱいになりました。
感謝感謝です。
震災以来お会いしていなかった方との再会など、
お店初めて良かったな~と思える一つです。
 どんなお店かといいますと・・・
外見は、平屋の事務所みたいな建物。
ここほんとにカフェですか?と思えます。
 勇気を出して、ドアを開けて・・・
またまた???が続きます。靴のままあがってもいいのですか?
どうぞどうぞ。そのままお進みくださいませ。
突き当たりの華奢なドアを開けると・・・手作り&レトロ感たっぷりな
空間が広がります。オープン時間にはパンの焼ける匂いでいっぱいです。
 女の子???3人でやってます。
カフェ担当Y姉さんパンもケーキもランチも・・・彼女の手から生まれます。
雑貨担当のNは私ですが、コミカルな動きでスタッフを和ましております。
元スタイリストのRちゃんは、器用で大工仕事も雑貨作成も、ケーキ作りも
難なくこなしてくれます。Rちゃん採用して本当に良かったです。
もちろん看板娘であります。

ランチは

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こんな感じで焼きたてパンランチです。スープと沢山の野菜サラダとお肉少々。
飲み物つきます。この写真よりサラダはボリュームあります。
 焼きたてパンが自慢ですので、パンにあわせた、メニューを展開していきます。
コーヒーは

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器は岩手在住の作家さんの陶器です。ちょっと大きめ。
ランチのコーヒーは益子焼のフリーカップです。
 スタッフが注文を受けてから豆を挽いて、心こめて入れております。
ランチのコーヒーもそうしております。
 Furacoko.の珈琲はちょっと濃いめです。
ケーキと相性がいいです。

 

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ケーキはチーズケーキとガトーショコラはスタッフで吟味して
レシピ作りをしましたのでお勧めです。季節の果物を添えております。
 気まぐれケーキは季節のタルトやスタッフYさんの気分で1品か2品
ご用意しております。

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 珈琲に添えるお砂糖です。皆さん飴かと間違えてしまってます。すみません。

雑貨コーナーはとても狭くて、少ししかありませんが

私が作った物やスタッフが作った物、
手作り市で見つけたものを並べたいと思ってます。
 市で仕入れてきたものが少なく、面白いものは売れてしまいまいた。
12月にまた手作り市行く予定です。
 昨日、イラストレーターのアサヌマリカさんの
クリスマスポストカードなどが入荷いたしました。

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 今週から雑貨教室もボチボチ始まります。
30日水曜日10時から、リース教室空きがあります。

 

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その他雑貨たち・・・・

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    知り合い以外の方が見えたとき、何でこの店知ったのかと

たずねますと、ブログとかツイッターとかなのです。時代ですね。

 土曜日はランチしてませんので、

カフェののんびりした、空間が楽しめるかと思います。

地域の方々にほっこりとしていただけたら幸いです。


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November 21, 2011

雑貨教室サンプル

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 11月と12月の雑貨教室はリースを作ります。
紫陽花、薔薇、ペッパーベリー・シナモン・ユーカリ
その他木の実などを使って、のリース作りです。

 カフェの営業が始まる前にカフェの片隅のテーブルにて
 教室を開催いたします。
 11月22日より
 火曜日から土曜日の営業日
 10時半から12時ごろまで
 お二人様からお受けいたします。
 ご都合の良い日をお知らせください。
  材料費込み3000円
 要予約
  Furacoko.    柴田まで
☎ 070-5473-5824

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November 04, 2011

オープン日決定

更新もなかなかできてませんので
Furacoko.
のホームページをご覧ください。

 オープンは11月15日火曜日です。11:30からです。(ランチは12時から)


*教室は雑貨教室は11月・12月はリースです。

11月22日火曜日よりはじめます。

時間は10時半からです。(要予約)

 今回は材料費込みで3000円です。(コーヒーOR紅茶付き)
  ( 作る物によって料金が変動します。)

*粘土教室は12月からです。
火曜日を予定しております。(曜日は相談に応じます。)
 時間は10時半から。(要予約)
12月は来年の干支・辰を作ります。

 形成と色づけの2回で一つの作品を完成させます。

 材料費込みで4000円です。(コーヒーOR紅茶付き)

お問い合わせ
    ☎070-5473-5824   ふらここまで
サンプルができましたら、写真アップします。

 よろしくお願いします。










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